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  质量之魂,存于匠心。理想华莱深耕中国黑茶产业,始终以高品质、高标准、高要求把控产品生产,“用制药的经验制茶”,以“86道质量把关”贯穿生产全过程,为广大消费者生产安全放心的好茶。近日,理想华莱集团旗下江南茶园基地、安化万隆实业有限公司正式获得三项“有机产品认证证书”,认证产品包括茶鲜叶、黑茶初制、黑茶精制。

  

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  有机产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品,也可称为“AA级绿色”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。

  根据《有机产品认证实施规则》规定,有机认证程序包括受理申请、材料审查、现场检查准备、现场检查实施、认证决定等环节。理想华莱在申请认证期间,专家团队多次到公司各个种植加工基地进行实地调研,包括对茶园生态环境(土壤、空气、水质量)、茶园培管、加工厂房和设备、加工流程条件、产品质量等多个环节进行了严格考察。专家们通过现场资料文审、实地检查、群众访谈、会议座谈等方式,并经过审慎考核和详细评估、审议审定等程序,理想华莱满3年且达到有机茶标准,正式为公司颁发有机产品认证证书。

  

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  建设有机茶园——“源头”很较真

  建设有机无公害茶园,坚持以高品质、高标准、高要求把控每一个细节,生产“绿色、生态、安全、健康”茶,是理想华莱产品开发的核心理念。在茶园培管上,理想华莱将茶园设为“第一车间”,以有机茶标准进行茶树种植,并实时把控土质、水质、空气以及茶叶中维生素、微量元素的含量;除安装物理防虫设施外,茶园禁止使用一切化学合成物质,并购置专用有机茶肥,利用生物防治控制杂草,严格按照有机茶标准进行种植和管理。

  

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2022年权威机构审核组实地调研茶园

 

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  做好每一杯黑茶——生产很“智能”

  从茶园内采摘的鲜叶从投料口进入车间,再通过智能化系统控制储青、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘干等一系列黑毛茶加工工序,全程茶叶不落地,真正做到了清洁化、标准化、自动化、智能化。

  近年来,理想华莱不断完善“质量追溯”链条,相继打造了多条高标准、高规格的自动化生产线以及GMP深加工生产车间;率先推行的茶叶“物联网”技术,使鲜叶到半成品毛茶的初制,再到成品黑茶的精制,全程可追溯,真正构建了一个科学化、规模化、标准化的生产体系。

  

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  有机产品认证证书的获得,是行业权威机构和社会大众对理想华莱产品质量的认可,更是一种激励。未来,公司将一如既往地为消费者提供更多“安全、有机、健康、天然”的产品,助力中国黑茶产业稳步升级和高质量发展,“让每一片茶叶都绽放生命,让每一杯黑茶都绽放精华”。