2024-02-23

近日，三八妇乐与西安交通大学线粒体生物医学研究所开展的“黑木耳降低高脂饮食诱导的肥胖大鼠代谢综合征的研究”取得了重要进展：柞水黑木耳有效改善糖脂代谢，酶预消化技术优于超微粉碎法。相关科研成果已发表至foods期刊。

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