09.23

秋分

故园应露白

凉夜又秋分

 

　　今日秋分。《春秋繁露》有言：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”时至秋分，昼夜均分、寒暑相抵，天地阴阳趋于平衡。自此，阳气渐敛、阴气渐生，万物褪去盛夏的繁茂舒展，正式步入收敛沉静的时节，清秋的凉意与燥气也愈发凸显。
　　中医讲究天人相应，肺与秋气相通相应，而秋令最易滋生燥邪，易耗人体津液、损伤肺脏气机。秋分作为阴阳平衡、气机收敛的关键节点，是滋阴润肺、收敛精气的绝佳时节，可为冬季阳气封藏、固本储能打下良好基础。
　　因此，秋分养生的核心要义在于滋阴润燥、收敛神气。如何顺应秋日天时，科学调养身心，安稳度过气候多变的秋日？想要从容度秋，核心重在做好“三防”。


　　平稳度秋须有三防


　　防
　　耗损阴津 秋燥伤肺
　　秋分过后，降水减少、空气干燥，燥邪盛行，人体常出现口干咽燥、皮肤干涩、干咳少痰、肠燥便秘等秋燥问题。若常吃辣椒、花椒、烧烤等辛辣刺激食物，会助长燥邪，耗伤肺阴津液，加重身体燥象。
　　此时应滋阴润肺、生津润燥，遵循古训“燥者润之”。日常可多食梨、银耳、百合、山药、蜂蜜、甘蔗等甘润食材，滋养脏腑、缓解秋燥。同时坚持小口多次温饮补水，避免猛饮冰水凉水，维持体内津液平衡，养护肺脏。


　　防
　　寒凉侵体 盲目贴膘
　　秋分过后气温骤降，“一场秋雨一场寒”，寒凉之气愈发明显。此时需及时添衣，重点防护颈、腹、双脚等薄弱部位，抵御寒邪入侵，避免引发感冒、腹泻、关节酸痛等秋日常见不适。

 


　　民间虽有贴秋膘的习俗，但秋分不宜大肆进补。此时暑湿未清，脾胃运化虚弱，盲目多食油腻荤腥，极易加重脾胃负担，引发积食、腹胀、湿气堆积等问题。进补宜温和平润、循序渐进，可适量吃莲藕、山药、莲子、鸡汤、鱼肉等清淡食材，温和补益身体、固本培元、不伤脾胃、不生滋腻。


　　防
　　情志不舒 伤神悲秋
　　秋日草木凋零、白昼渐短，萧瑟肃杀之气弥漫，容易引人感伤，产生低落的“悲秋”情绪。中医认为肺主悲忧，长期情志消沉、过度伤感，会损伤肺气，扰乱肺部正常的宣发肃降功能，造成气机不畅、气血阻滞，使身体抵抗力有所下降。
　　秋分养生重在收敛神气、调养情志。平日可多外出散步、慢跑、登高望远，疏解胸中郁结，吸纳秋日清气、开阔心境。也可静心养性，通过听乐、练字、静坐冥想平复心绪、安定神志，顺应秋季收敛的天时特点，让肺气清和、身心舒畅。


　　秋分食物推荐
　　宜吃四果四蔬
　　秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，秋日宜收不宜散，尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。


　　宜吃四果


　　【秋梨】
　　秋梨酸甜可口，适合热病痰多、便秘人群食用，有助降压清热、保肝促消化，高血压、肝病患者可适量吃。但梨性偏凉，脾胃虚寒、肠炎人群不宜食用。


　　【石榴】
　　石榴可生津止渴、止泻止血，有助于缓解咽干久咳，对吸烟者有益。其性温，脾胃虚寒者适宜，但不可多食；胃溃疡、便秘、糖尿病人及三岁以下儿童慎食。


　　【大枣】
　　秋分时节宜养护气血，大枣味甘性温，可补中益气、养血健脾，富含维生素C、铁、锌，有助保护血管。可蒸食，与百合煮粥或红糖炖服；湿热体质人群建议少吃。


　　【葡萄】
　　葡萄能益气补血、生津健脾、排毒清热。葡萄搭配不同食材榨汁有助于改善气血不足、高血压、声音嘶哑；但糖尿病人、腹泻及脾胃虚寒人群不宜多食。

 


　　宜吃四蔬

 

 

　　【山药】
　　山药被称为“秋季第一补”，秋分时节适当吃些山药，可以补虚、增强抵抗力、滋补肺气、调养脾胃，具有“补而不滞、不寒不燥、滋而不腻”的特点。


　　【南瓜】
　　南瓜性温味甘，可润肺益气、润肠养颜，是秋季优选食材。南瓜百合蒸食能润肺止咳、缓解秋燥；但其含多糖淀粉，黄疸、糖尿病人群不宜多食。


　　【银耳】
　　中医认为秋季燥邪盛行，肺为娇脏易被秋燥侵扰，可多食用白色食物润燥，银耳便是优选，能够生津润肺、滋阴养胃、化痰清肠，属于秋季滋补佳品。


　　【莲藕】
　　民谚云“荷莲一身宝，秋藕最补人”。秋燥养生宜滋阴润燥，鲜藕可润肺养血、健脾清热。生藕性寒，脾胃虚寒者少食；熟藕性温，适合肠胃虚弱人群。
　　和治友德以“弘扬养生文化、造福人类健康”为使命，经过不断摸索与创新，结合西方营养学和中医养生理念，以现代生命科学成果为依据，建立了“饮食养生、行为养生、心理养生”三大养生学说，帮助人们通过三大养生收获健康。